⁠Để không béo, bạn vẫn phải ăn, nhưng vấn đề là các bạn ăn Do vậy nào thuốc ho bảo thanh. Bạn chọn những mon ăn đơn giản, ngon và tinh tế đảm bảo cơ thể đủ chất nhưng cũng thúc đẩy việc đốt cháy chất béo chứ không lưa trữ lại chúng bầm tím. Chỉ cần thực hiện theo những lựa chọn đúng!

Đừng bao giờ quên hoa quả và trái câyCơ thể đủ chất, giàu nước, vitamin và khoáng chất,thức ăn được bày trí đẹp, khiến bạn no nê nhưng lại không cung cấp quá nhiều calo Đời sống . Quan trọng hơn, lượng chất xơ là cái bẫy thực sự của chất béo: chất xơ sẽ tập trung các chất béo trong hệ thống tiêu hóa lại để loại bỏ chúng theo cách tự nhiên, điều đó cũng có nghĩa là hạn chế đồng hóa chất béo như thế lưu trữ chúng. Ngoài ra, chỉ số đường huyết thấp ở chất xơ có thể giảm lượng đường trong bữa ăn, bởi đó làm giảm lượng insulin sản xuất và cũng như giảm việc dự trữ chúng.

Nói không với omega 6 -  Có với omega 3Không chỉ có trong dầu hướng dương hoặc ngô, mà còn ẩn trong các sản phẩm công nghiệp, Omega 6 thúc đẩy sự phát triểncủa các mô mỡ. "Omega kiểm soát sự gia tăng của tiền tế bào mỡ, biến chúng thành các tế bào tích mỡ sẵn sàng làm bạn béo phì", tiến sĩ Allouche nói.Hơn nữa, sự chênh lệch giữa omega 3/omegav6chịu trách nhiệm trong việc tăng trung bình 5 cân trong vòng 20 năm,theo một nhà nghâm cứu người Pháp.Thay vào đó, việctăng cường omega 3 tốt cho tim và cho cả não ... và còn tốt cho cả mạch. Chúng có công dụng giảm viêm nhiễm, giúp giảm cân và thúc đẩy việc tiêu mỡ trong cơ thể.Khi cơ thể có lượng omega 3 quá thấp, sẽ có hiện tượng thừa cân và xuất hiện mỡ có hại, đặc biệt là đối với tim, trong khi bổ sung omega 3 trong chế độ ăn uống, thử nghiệm ở những phụ nữ mắc bệnh tiểu đường, giúp tiêu một lượng lớn chất béo.

Hạn chế đường fructoseĐường fructose làm bạn tăng cân và người ta thấy nó dưới hình thức "xi-rô" trong hầu hết các sản phẩm chế biến công nghiệp do nó đã xâm nhập vào ngành công nghiệp thức ăn : người ta tính toán rằng 12% lượng calo hàng ngày của người Mỹ được phân phát do đường fructose trong ngô ! Vấn đề ? "Nó làn tắc gan, làm cho cơ quan này không thể chuyển hóa chất béo và ngược lại tích trữ chúng ...! ", một chuyên gia cho biết. đó là một động thái hỗ trợ tích cực cho bệnh béo phì vàbệnh tiểu đường. Đường fructose trong trái cây không ảnh hưởng đến 2 bệnh này, nhưngvẫn còn có đường trong đó, vậy như bạn nên kiềm chế chỉ ăn haitrái câymỗi ngày.

Tránh những thức ăn ít béoCác loại thức ăn ít béo,bao gồm cả các sản phẩm sữa (0%), chắc chắn chứa liều lượng chất béo rất ít. "Nhưng về mặt toán học, thực phẩm loại này lại giàu đường hơn làm cơ thể tiết ra nhiều insulin và bởi đó bít tất nhiên tăng tích lũy trongcác tế bào mỡ. Đối vớicác sản phẩm sữa, người ta đề cao thích sữa của dêvà cừuvìnhững con vật nàyăn cỏ(chứ không ăn bánhngô, đậu nành hoặchướng dương), và vì thế đó sữa của chúng chứa nhiều axit béo nhất...", Tiến sĩ Allouche khuyến cáo.Lựa chọn loại đường"Bạn càng ănđường,mô mỡ càng tăngkhả năng tích trữ. Những loại đường cóchỉ sốđường huyếtcao (bánh mì trắng hay ruột bánh mì,mì ốngnấu chín, kẹo cacs loại, nước ngọt, ngũ cốc ăn sáng, khoai tây ...) kích thích cơ thểtiết nhiều insulin, là loại sản sinh ra lipit hàng đầu và tích đầy các tế bào mỡ cho cơ thể", tiến Allouchenói. Khuyến nghịtất cả những loại đường có chỉ sốđường huyếtthấp (dưới55) nhưmì ốnghoặcgạo nấu chín, các loại đậu, các loại thực phẩm(bánh mì, ngũ cốc) và dĩ nhiên,các loại trái câyvà rau quả. Ngoài ra, các bạn nên tránhđột quỵ và cắt cơn thèm ngọt, điều này có thểdẫn đến như bạn muôn nhấm nhápbất cứ loại gì chứa đường.

Tẩy chay axit béo dạng trans và chất béo được hydro hóaChúng được tìm thấytrong các loại thức ăn chế biến (vụn bánh mì, bánh quy, thức ăn chiên, bánh nướng, bánh ngọt...). "Những chất béo +xấu+ này không liên quan đến di truyền,chuyên gia dinh dưỡng cho biết. Hệ quả : cơ thể của chúng ta thiếu các enzyme dùng đến để tiêu mỡ". Vì vậy, cơ thể tích lũy nó mà không có bất kỳ phản ứng nào.

Ưu tiên cho proteinĐủ chất, không tích lũy, các protein cómột lợi thế khác nữa : để tiêu hóa nó, trong vòng vài giờ sau bữa ăn, cơ thể phải tiêu hao rất nhiều năng lượng (khoảng 20% lượng calo hấp thu) hơn là tiêu hóa đường (5% calo)hoặc tiêu hóachất béo(3% calo). Protein thường xuyên giúpduy trì hoạt động của hệ cơ. Hãy lựa chọn thức phẩm gầy để có lượng protein cao : thịt nạc, thịt gia cầm,cá và hải sản, trứng, tất nhiên cảprotein thực vật (ví dụ như đậu) thuốc ho bảo thanh.Theo Vnmedia